Lebergesundheit: „Ohne Leber kein Leben“

Univ.-Prof. Dr. Harald Schrem, Erster Oberarzt der Abteilung für Chirurgie der Klinik Oberwart, sprach über das Thema „Lebergesundheit“ in der „Radio Burgenland Sprechstunde“ am 13. Juli 2023 mit ORF-Moderatorin Nicole Aigner.   

Radio Burgenland Sprechstunde

Die Leber sei ein Organ mit großer Wirkung und spiele eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, betonte Univ.-Prof. Dr. Harald Schrem in der Radio Burgenland Sporechstunde. Schrem ist international renommietrer Experte auf dem Gebiet der Lebertransplantation und seit kurzem in der Klinik Oberwart tätig. Der gebürtige Deutsche erklärt: „Die Leber ist das größte solide Organ, dass der Mensch hat. Eine vergrößerte Leber ist häufig verfettet, eine kleine Leber kann durch eine Leberzirrhose entstehen. Schmerzen in der Leber bemerkt man eigentlich nur bei einem akuten Kapseldehnungsschmerz, bei einer Einblutung oder wenn die Leber stark anschwillt.“

Alkohol als Belastung für die Leber

In unserem Kulturkreis sei die Leber verschiedenen Belastungen ausgesetzt, beispielsweise durch Alkoholkonsum. „Die Toleranz der Leber Alkohol zu verstoffwechseln ist geschlechtsabhängig, bei Frauen ist die Toleranz geringer. Wenn gewisse Grenzwerte überschritten werden, entsteht eine Leberschädigung. Diese Schädigung kann sich über eine Fettleber, Leberfibrose bis zu einer Leberzirrhose fortsetzen“, erklärt Dr. Schrem. Eine Leberzirrhose sei irreversibel und führe zu einem Leistungseinbruch der Leber der bis zum Tod führen könne. „Eine Leberzirrhose ist also eine sehr ernste Angelegenheit. Darüber hinaus ist das Risiko für Leberkrebs dann ebenfalls stark erhöht“, so der Chirurg.

Leber als überlebensnotwendiges Organ

Pro Minute fließe etwas mehr als ein Liter Blut durch die Leber, bis zu 400-Mal täglich wandere also unser komplettes Blut durch das Organ. „Das erstaunlichste an der Leber ist, dass sie nachwachsen kann. Man könnte bis zu 75 Prozent der Leber operativ entfernen und wenn diese gesund ist, dann wächst sie wieder auf das ursprüngliche Volumen zurück. Das kann kein anderes Organ“, erklärt Univ.-Prof. Schrem. Die Leber sei für unseren Körper extrem wichtig. „Ohne Leber kein Leben. Ohne die Leber würde etwas unser Blut nicht gerinnen, wenn wir uns verletzen. Dieses Gerinnungssystem ist überlebensnotwendig. Zusätzlich entgiftet die Leber zahlreiche Giftstoffe aus unserem Körper. Die Leber ist quasi unser Biochemielabor, wo alle notwendigen Bausteine fürs Leben generiert werden. Ohne diese Bausteine funktionieren auch alle anderen Organe nicht“, so der Experte. Eine gesunde Leber sei also für ein glückliches Leben essentiell.

Gesunder Lebensstil und Bewusstsein wichtig

Für die Gesundheit der Leber könne man einiges tun. „Bewegung, frische Luft und ausgewogene Ernährung sind wichtig. Die Leber braucht verschiedene Vitamine wie Folsäure, Vitamin B6 und B12 um ihre Stoffwechselleistung umsetzen kann. Viel frisches Obst und Gemüse sind also wichtig für die Leber“, so Harald Schrem. Bewegung und frische Luft helfe generell der Durchblutung und somit werde auch die Leber besser durchblutet. „Die Leber braucht viel Durchfluss von Blut um ihre Aufgaben zu leisten.“

Abschließend hat der Experte noch einen Wunsch für die Bevölkerung: „In Österreich ist das Bewusstsein für Lebergesundheit noch nicht so verankert wie beispielsweise die Herzgesundheit. Wenn man also die Leber gesund halten will, muss also auch ein Bewusstsein für die Wichtigkeit dieses Organs vorhanden sein.“